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Betriebsleiter (m/w/d)

WISAG Care Catering GmbH & Co KG

WISAG Care Catering Betriebsleiter

 

Unternehmen:

Die WISAG erbringt Dienstleistungen in den Bereichen Aviation, Facility und Industrie. Mehrere zehntausend Mitarbeiter sind dafür Tag für Tag im Einsatz. Doch was verbindet unsere Arbeit für die verschiedenen Marktsektoren? Was ist die Klammer um die Tätigkeiten der einzelnen Menschen – ganz gleich wo innerhalb der WISAG sie beschäftigt sind?

Die Antwort liegt in unserem Wertesystem: In einem ausführlichen Dialog mit Mitarbeitern und Kunden haben wir erarbeitet, wie die WISAG wahrgenommen wird und wofür sie steht.

Wertschätzung steht für familiäre Offenheit, Respekt und Vertrauen – sie sind die Grundlagen unseres Handelns.

Einsatz symbolisiert die Eigeninitiative, den Fleiß und die Begeisterung, die uns antreiben.

Bunt umfasst die Vielfalt, Kreativität und Individualität, die das Wesen der WISAG ausmachen.

Aufbauend auf diesen drei Werten wurden Unternehmensleitbild und Führungsgrundsätze entwickelt. Damit haben wir uns Eckpfeiler gesetzt, an denen wir unser tägliches Handeln orientieren. Wir haben klare Vorstellungen davon, welchen Auftrag wir erfüllen, was unser Ziel ist und welchen Weg wir einschlagen. Diese Überzeugungen verbinden uns. Sie sind unsere Wegweiser in allen Situationen – sie machen die WISAG besonders.

Branche:

Dienstleistung

Arbeitsort:

Bochum, NRW

Arbeitsbereich:

Gemeinschaftsverpflegung

Arbeitsbeginn:

./.

Position:

Gastronomie- bzw. Betriebsleiter (m/w/d)

Vertragsform:

Vollzeit

Ihre Aufgabenschwerpunkte:

#Effiziente #Organisation #Küchenabläufe #Betriebsabläufe #Überwachung #Steuerung #Produktion #Logistik #Weiterentwicklung #Speisenangebot #Dienstplangestaltung #Warendisposition #Qualitätskontrolle #Mitarbeiterführung #Kaufmännische #Steuerung #Betrieb #Verantwortung #Einhaltung #Hygiene #Qualitätsstandards

Ihre Qualifikation:

  • Ausbildung Koch, wünschenswert Weiterbildung zum Küchenmeister oder Lebensmitteltechniker
  • Berufserfahrung Gemeinschaftsverpflegung, Cook & Chill, HACCP-Konzept, Führungspraxis

Job-/Bildquelle:

WISAG Care Catering, abgerufen am 11. Dezember 2018

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