Just-in-Time Produktion vs. Qualität

In Zeiten in denen der Lebensmitteleinzelhandel mehr Flexibilität beziehungsweise Agilität von seinen Produzenten einfordert, kommt man im Bereich des Lean Managements nicht herum eine Just-in-Time Produktion einzuführen. Doch wie sieht es mit dieser Strategie in der Praxis aus die von dem japanischen Toyota-Produktionssystem adaptiert wurde. Ein Erfahrungsbericht vom Shopfloor unter Berücksichtung der Qualitätspolitik.

Unser nächster Speaker denen wir Ihnen sehr gerne vorstellen wollen ist Marius Post. Er ist Staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker mit dem Schwerpunkt Verfahrenstechnik und hat sich im Bereich Industrial Engineering spezialisiert. Nach einem Jahr in der Produktion in der Funktion als Anlagenverantwortlicher mit Führungsverantwortung für das Produkt Leicht & Cross befindet er sich aktuell im Übergang zur neuen Position als KVP-Manager am Hauptstandort Polch.

Backtradition trifft auf ein hochmodernes Unternehmen

Griesson – de Beukelaer zählt zu den führenden Unternehmen im europäischen Markt für Süß- und Salzgebäck und vereint Erfahrung mit höchsten Produktionsstandards.
Unsere Liebe zum Gebäck übertragen wir auf unseren eigenen, besonders anspruchsvollen Kodex für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz. Auf diese Weise gewinnen wir die Herzen vieler Genießer in Europa und der Welt – von unseren deutschen Produktionsstandorten in Polch (Rheinland-Pfalz), Kahla (Thüringen), Kempen (Nordrhein-Westfalen) und Wurzen (Sachsen) aus.

Noch nicht beim QM-Meetup 2018 in Butzbach dabei? Hier geht es zur Anmeldung.