Beschreibung
Der IFS-Broker-Standard wurde speziell für Handelsunternehmen entwickelt, die selbst keine Produktion oder Logistik durchführen, aber dennoch für die Qualität und Sicherheit der von ihnen vermittelten Produkte verantwortlich sind. In diesem Seminar erfahren Sie, wie Sie die Anforderungen des IFS-Broker praxisnah umsetzen und sich optimal auf Audits vorbereiten. Durch viele Praxisbeispiele und Tipps aus der Auditpraxis gewinnen Sie Sicherheit bei der Anwendung des Standards in Ihrem Unternehmen.
Nach dieser Weiterbildung erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung.
Inhalt
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Einführung in den IFS-Broker-Standard und seine Bedeutung in der Lieferkette
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Aufbau und Struktur des IFS-Broker-Standards (Version 3)
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Detaillierte Erläuterung der Anforderungen: Managementsystem, Produktschutz, Qualität und Legalität
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Risikoanalysen und Lieferantenauswahl/-überwachung
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Vorbereitung auf Audits: typische Herausforderungen und Tipps
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Praxisnahe Beispiele und Best Practices
Nutzen
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Sie verstehen die Anforderungen des IFS-Broker-Standards und können diese effizient in Ihrem Unternehmen umsetzen.
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Sie erhalten praxisnahe Umsetzungshilfen und Auditvorbereitungstipps.
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Sie steigern die Lebensmittelsicherheit und Qualität in Ihrer Lieferkette und erfüllen die Erwartungen Ihrer Geschäftspartner und Kunden.
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Sie gewinnen Sicherheit im Umgang mit Auditoren und im Bestehen von Zertifizierungen.
Teilnehmerkreis
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Qualitätsmanagementbeauftragte und Qualitätsmanager
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Einkäufer und Einkaufsleiter
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Mitarbeiter aus Vertrieb, Qualitätssicherung und Lieferantenmanagement
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Verantwortliche aus Handelsunternehmen, Importeuren und Brokern in den Bereichen Food und Non-Food
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Alle, die sich auf eine IFS-Broker-Zertifizierung vorbereiten oder ihr Wissen vertiefen möchten
